dinsdag 7 augustus 2012

Courgetten-update..

Hier kon je lezen over de veel te grote courgetten, die lekkere soep werden. Toen we terug van vakantie kwamen, hingen er weer een paar grote exemplaren aan... Deze courgetten braken het record:
De grootste was 50 cm en woog 3,5kg, dat kan toch al tellen. Deze 4 exemplaren, wogen samen 12,6 kg.
Dus heb ik weer gewekt, een deel gewoon gekookt, een ander deel zoet-zuur. En nog waren ze niet op!! Toen maakte ik nog lekkere courgette-pompoensoep (met een pompoen van de buurvrouw!) en de rest... euhm, die ligt nog in de koelkast terwijl er alweer courgetten aan't groeien zijn... Liefhebbers??

2 reacties: